Куратор курьеров. Обеспечение доставки продуктов до покупателя.

Работа на "дарк стор". Управление коллективом 50 человек. Организация доставки заказов до покупателей. Общение с клиентами. Решение конфликтных ситуаций. Подбор персонала.

Доставка продуктов до покупателей.

* Обслуживание гостей ресторана в соответствии со стандартами компании * Предложения и рекомендации по блюдам и напиткам * Выполнение плановых показателей: по выручке, продажам и гостевой оценке * Поддержание чистоты и порядка в зале и зоне для персонала Персональные характеристики Активность, инициативность, ответственность, самостоятельность, честность, коммуникабельность, внимательность, пунктуальность, трудолюбие, стрессоустойчивость. Умение работать в команде. Нацеленность на результат. Любовь к процессу. Умение эффективно организовывать работу сотрудников, мотивировать. Люблю и занимаюсь: семья, животные, флаеринг, авто, путешествия, музыка, футбол, цифры, анализ

* Организация, планирование и координация деятельности кофейни * Планирование бюджета кофейни, анализ прочих статей затрат * Взаимодействие с директором по маркетингу при составлении плана локального маркетинга кофейни и обеспечение его эффективного внедрения * Контроль документооборота * Формирование эффективной команды сотрудников кофейни. ; * Отбор и наём сотрудников с целью создания кадрового резерва * Контроль уровеня текучести кадров * Организация непрерывных процессов обучения и развития всех сотрудников * И многое другое.

* Организация открытия и закрытия всех подразделений ресторана * Контроль исправности оборудования в течение смены во всех подразделениях * Ведение и контроль документооборота ресторана * Проведение собраний, организация и контроль работы сотрудников ресторана * Обеспечение мотивации сотрудников * Анализ показателей продуктивности персонала * Обеспечение выполнения выручки ресторана, оптимизация затрат * Ведение всех отчетностей и выполнение различных анализов

Бармен-кассир-наставник (Ресторан TGI FRIDAYS) * Работа с гостями * Работа с кассой, ежедневное заполнение документаций * Проведение презентаций/проработок/дринк-демо * Проведение стажировок , обучающих мероприятий (тренинги, семинары) для новых сотрудников * Осуществление открытия и закрытия бара * Проведение плановой и внеплановой инвентаризации в баре И многое другое.

Работа на складе. Помощь в поиске необходимого товара.

Бармен (Ночной клуб, «Double Trouble), Зеленоград * Открытие, закрытие бара * Работа с гостями * Приготовление напитков и коктейлей * Поддержание чистоты в баре

Бармен (Отель «Мистраль» город Истра, *****) * Обслуживание посетителей баров гостиницы * Приготовление различных напитков и коктейлей * Работа на кассе, закрытие смены(кассовая отчетность) ; * Инвентаризация

* Консультирование по продукции компании. * Прием, выкладка и продажа товара. * Активная работа с покупателями.

Бухгалтерский учет, Бухгалтер