Управляющий ночного клуба

от 80 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

- устанавливать основные правила для персонала, контролировать их выполнение;

- проводить регулярные собрания коллектива;

- организовывать и контролировать регулярность проведения обучения персонала;

- формировать систему материальных взысканий и поощрений;

- формировать корпоративную культуру персонала;

- контролировать кадровые перестановки, набор и увольнения персонала;

- контроль начисления и выплат заработной платы, премий, льгот и прочее;

- подпись счетов, документов;

- контроль расходов и прибыли предприятия;

- контроль поступлений и переводов денежных средств на счетах;

- отчетность о прибыли предприятия, рентабельности, расходах и прочее;

- контроль ценовую политику ресторана, проведение различных маркетинговых акций;

- контроль наличие и продление документации, необходимой для бесперебойной работы заведения.

- контроль кухни, закупки продуктов;

- бара, заключать договора с поставщиками и контроль качество продуктов;

- работников зала ресторана;

- бухгалтерии;

- руководящих работников предприятия;

- службы безопасности или охраны ресторана;

Организация бесперебойной работы заведения.

Требования:
  • Опыт работы в ресторанной сфере от 3 лет.

    Коммуникабельность.

    Организаторские способности.

    Стрессоустойчивость.

    Лояльность, гибкость.

    Аналитические способности, техническая подкованность.

    Склонность к обучению, повышению профессиональных навыков.

Условия:
  • Работа на территории работодателя: город Зеленоград.

    Достойная заработная плата.

Вакансия опубликована 13 августа 2019 в Зеленограде

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику